La Storia Del Cioccolato La storia del cioccolato risale a 4000 anni fa. Pochi sono a conoscenza del fatto che questo fu usato come moneta di scambio dagli antichi popoli dei Maya e degli Aztechi. La sua storia ha inizio in America Latina, precisamente in America centrale negli attuali Perù, Messico e Panama. Le leggende narrano …
La Storia Della Marmellata: Quando si tratta di marmellata o confetture, sicuramente noto che le origini del gustoso composto sono antiche e si mescolano tra leggenda e storia. Sono diverse le storie che si sono create intorno all’origine della marmellata,quella di arance, ad esempio, presenta una storia originale, c’è chi la fa risalire a Caterina …
La Treccia Le origini: La treccia, un dolce con una storia poco definita, sembra essere di natura austiaca, in particolare deriva dal “Kranz”, un dolce dall’origine austro-ungarica che i nostri pasticceri lombardi-veneti hanno reinterpretato durante l’occupazione. Il “Kranz”: E’ a forma di anello con vari ingredienti è a base di lievito naturale, in …
